葉酸是孕期營養補給中很重要的一種維生素，適當攝取葉酸，對胎兒及孕媽咪的健康更有保障，正確補充葉酸，是一門不可輕忽的必學課題！
寶寶的健康是所有準備懷孕及懷孕初期的媽咪最重視的事情了，
快來看看我幫大家彙整的懷孕各階段的營養重點吧～
葉酸是什麼？
葉酸屬於維生素B群中的水溶性物質，具有幫助細胞合成、分裂、生長的功能，參與合成DNA及RNA的過程，還有生成並維持紅血球的機能，是胺基酸代謝的重要輔酶及傳導物質，因為葉酸可以提供胎兒成長時染色體及細胞所需的材料，準備懷孕及懷孕初期要注意穩定給予胎兒足夠養分，所以在孕程中，補充葉酸可以降低胎兒唇顎裂的發生率及降低流產的機率，而整個孕程葉酸攝取不足的孕婦，生出「早產兒」的機率也會大幅的增加
準備懷孕及懷孕初期的葉酸功效缺乏症有什麼？
懷孕初期，胎兒的細胞分裂生長最快速，需要葉酸參與運作，而懷孕中後期，為幫助胎兒器官生成及發育、穩定胎盤等，葉酸也扮演著重要的角色。若孕媽咪沒有攝取足夠的葉酸，很容易出現疲倦、精神不佳、暈眩、心理壓力大、消化差、呼吸急促、貧血、胎盤異常等，嚴重時甚至會導致不良疾病、流產、早產等，孕媽咪缺乏葉酸的症狀，大致可分為以下四種：
1.胎盤問題：懷孕初期，葉酸不足會使胎盤發育不良，而胎盤不健全，容易引發流產，所以孕期前三個月，補足葉酸特別重要。孕程中後期則可能出現胎盤早期剝離、萎縮、老化等。
2.高血壓：因為葉酸有讓血管較放鬆的效果，所以具有預防妊娠高血壓、子癎前症的功能。
3.臍帶異常：若缺乏葉酸，也可能會使懷孕初期媽媽的臍動脈發育不正常，如單一臍動脈（正常的臍帶，應含有三條血管：兩條臍動脈及一條臍靜脈）。
4.貧血：葉酸參與人體血液製造的作用，有造血維生素的稱號，因為懷孕期間的血容量增加，若缺乏葉酸可能造成準備懷孕及懷孕初期的媽媽貧血，常見疾病為巨母紅血球貧血
葉酸功效在準備懷孕及懷孕初期的何時開始吃比較好？
其實在準備懷孕（或說準備做人）時就可以開始補充葉酸了，因為葉酸有助孕的效果，男性補充可提升精子數量、活動力及品質，女性則更可以提升卵子品質，幫助卵子良好地受孕。由於懷孕後，孕媽咪對營養的需求量增加，但大部分的養分都先給予胎兒，所以母體容易缺乏足夠的維生素，因此更要注意葉酸的補充量。一般來說，懷孕初期攝取400毫克左右的葉酸就足夠，後期則每天補充400至800毫克
葉酸功效可以從哪些食物攝取？
由於葉酸是水溶性維生素，無法累積在人體內，也不能在體內合成葉酸，多餘的葉酸會隨尿液流失，所以必須從每日飲食中補充葉酸。葉酸顧名思義就是從葉菜類中取得，尤其以深綠色蔬菜為主要來源，如菠菜、綠色花椰菜、油菜、龍鬚菜、青木瓜等；水果則為葡萄、櫻桃、草莓、番茄等；其他可以多補充糙米、松子、核桃、腰果等；想從動物性飲食中補充葉酸，則可吃豬肝、蛋、牛肉、羊肉等
吸收葉酸功效需要注意的事情有什麼？
因為葉酸的吸收，適合於中性及鹼性的環境中較有效率，因為在酸性環境裡較容易被破壞，而讓維生素C、B₂、B6穩定的環境轉為酸性，所以在補充葉酸時，同時服用維生素C、B₂或B6，會使兩者的吸收率皆降低，可在服用完一種後，間隔約2小時左右，再服用下一種維生素。由於葉酸水溶性的特性，若烹煮過度，容易讓葉酸流失，所以要特別注意烹煮時間
常聽到懷孕之前葉酸搭配肌醇(Inositol)搭配攝取是為什麼？
肌醇(Inositol)如何幫助生育和懷孕有經過研究，證實食用肌醇可以幫助多囊性卵巢患者恢復正常排卵活動，也提高從準備懷孕女性的卵子質量，和讓有多囊性卵巢的婦女能提高受孕率和試管嬰兒失敗率降低，其他關於攝取肌醇功效的優點還有：
肌醇(Inositol)屬於水溶性維生素B群
肌醇(Inositol)最主要的功能是幫忙清除肝臟脂肪、預防動脈硬化。
可以協助體內脂肪重新分配，肌醇(Inositol)減少三酸甘油脂堆積，改善高血脂症。
肌醇(Inositol)對脂肪、膽固醇代謝也相當重要，供給腦細胞營養，對腦細胞的發育與健全有不錯的功效。
對毛髮生長有益，肌醇(Inositol)能促進健康毛髮的生長、防止掉髮，並能預防濕疹。
充分地攝取肌醇(Inositol)和膽素，可使維生素E達到人體最佳的吸收狀態。
卵磷脂中，最主要的有效成分便是肌醇(Inositol)及膽素
對懷孕有功效的Q10是什麼?
輔酶 (Coenzyme Q10) 是一種輔助的酶素, 位於粒腺體的胞膜上, 輔助細胞呼吸, 電子傳遞以及拮抗自由基等功能. 人體所有的細胞都含有這種輔助酵素, 特別是秏能的器官, 例如心臟, 肺臟, 肝臟等等都含有高量的Q10
日常生活中, 身體在精神壓力, 環境污染, 毒素侵害, 吸煙, 缺乏運動及長期服用類固醇的因素下流失Q10
Q10是人體的發電機, 亦是產生能量的必須物質, 因此男女們如果在準備懷孕前可以補充適量的Q10是可以提昇懷孕的機率
而在助孕方面，Q10主要用於調養卵巢功能與提高卵子質量。超過35歲以後女性的卵巢功能和卵泡數量會急劇下降，品質也會變得低落，所以專家建議，卵巢功能不佳、大齡計劃生育者或準備試管嬰兒輔助生育者，在孕前需要服用輔酶Q10最少一個月來幫助提高卵巢功能與卵子的質量。可以提高卵子質量Q10可使卵巢排出更多且質量更高的卵子
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